13123885969
夏橙是世界上重要的淡季名牌水果，春夏季大果返青现象普遍， “大果、花蕾、幼果”同树，是其区别于其它柑橘最大特点，是夏橙“高产、高质、高效”的关键，是促进现代夏橙生产发展的重点。笔者根据2011年以前的文献资料和1979年以来的生产实践，提出《夏橙返青级别及其防止技术》，供广大同仁参考。
1 返青级别
返青是指夏橙头年大果由橙黄色或橙红色（果肉极不成熟，但果皮最鲜艳）退为淡橙色、部分青色、全果青色，返青部位汁胞粒化，严重者砂囊变脆、无味、木质化，果汁少或无的现象，不包括1月中旬果实出现较轻程度退黄后再转为橙黄的现象，其中伏令夏橙果实返青分级标准详见表1.
2 防止技术
2.1 调整光照
在一定限度内，叶绿素和光强度成正相关，类胡萝卜素和光强度呈负相关，控制适当光照强度，可“保黄防青”.一是在夏橙果皮全黄至最鲜艳期间，选择具有注册商标的内黑1~3层育果纸袋，实施套袋“防冻保黄”,可明显地降低光照强度，减少叶绿素含量或防止叶绿素活化，增加类胡萝卜素含量。二是适当缓收防冻覆盖物，减缓果实叶绿素活化。三是酸性土壤夏橙园，亩撒施石灰50~100千克；结合病虫防治，喷雾倍量式波尔多液或2%石灰液，减弱果园光照强度。
2.2 调整温度
当昼夜气温和土温中任何一种温度较高时，伏令夏橙果实就有返青趋势。树冠覆盖物内温度大于20~25℃或湿度大于85%时，应适当揭开覆盖物通风、换气、降温、降湿，调整温湿度；12.5℃以下低温结束后，降雨少，则适时收藏覆盖物，因为温度20℃左右，夏橙果实可产生乙烯，增加类胡萝卜素，促进成熟。
2.3 调整树形
返青的果实与附近叶片光照强度有密切关系，叶片多的可有效地降低光照强度，减轻返青程度。采取限开“天窗”,促使枝叶密生且分布均匀；适增叶幕层厚度，促使果实光照强度减弱；适增内膛果及中下部果，控制顶部挂果，充分挖掘树体自身的遮光、降温、延迟叶绿素活化等作用，有效防止果实返青。
2.4 适时采收
2~3级返青果占10%~20%以上或返青指数在0.1~0.2以上，固酸比9.5~11.6∶1以上，果肉脆嫩、化渣、味香，风味甜酸、新鲜、适口时成熟采收。如未套袋蜜萘夏橙3月底至4月下旬、桂夏橙和阿尔及尔夏橙3-4月、伏令夏橙4月底至5月初、福罗斯特夏橙和奥灵达夏橙4-5月采收，切忌盲目留树贮藏。
2.5 采后贮藏
（1）常规贮藏 采收“发汗”后，橙子如何科学地套袋？可以用厚0.03毫米薄膜保鲜袋单果包装，常温（20~28℃）贮藏两个半月，可提高夏橙果实的果汁量、糖酸比、固酸比、降低果渣量和酸度，保持其优良品质，其中生长期套袋的奥灵达夏橙果，贮藏后期风味好于未套袋果。
（2）药物处理 按100克栀子，加水500毫升浸泡1天，熬煮30分钟，过滤得滤液A,再将滤渣加水熬煮20分钟，过滤得滤液B,将滤液A、B混合后定容至1000毫升，制得栀子提取液备用。将夏橙果浸泡5分钟，取出自然晾干，用厚0.03毫米薄膜保鲜袋单果包装，常温（20~28℃）贮藏室中，能抑制果皮叶绿素新陈代谢。或用乙烯利1000毫克/千克，浸果1~2分钟，可使返青果实退绿，但该处理，会降低糖、酸。
（3）低温贮藏 在温度5~10℃和湿度80%~85%下，贮藏1个月以上，可保持夏橙优良品质。
3 配套技术
3.1 施足春肥
合理施用春肥，对夏橙有“三大”作用，即促进头年大果增大、高质、成熟，促进果树萌芽、抽发、壮梢和现蕾、壮蕾、开花，减少当年花蕾和幼果畸形、患病、脱落。一般春芽萌发前15~20天的2~3月施春肥，用量占全年总施肥量20%~30%,每株沟施腐熟菜枯0.5~1千克、三元复合肥0.3~0.5千克、钙镁磷0.5~1.5千克，或沼气液加优果钾宝等冲施肥淋施。
3.2 防止裂果
据调查，部分夏橙园裂果率10%~20%,裂果可导致果实脱落、腐烂、贮藏性变差、品质下降等。应按叶果比60~80∶1合理挂果，因为“小年”裂果率高于“大年”.适时揭盖防冻覆盖物，使其演变为防雨棚栽培。及时排灌，保持土壤适宜湿度。喷雾美钙镁、氨基酸钾钙、过磷酸钙等含钙叶面肥，优聪素、磷酸二氢钾等含钾叶面肥，硝酸稀土、芸苔素、胺鲜酯等生长调节剂，补钙、补钾、平衡营养。
3.3 防治病虫
夏橙春夏季主要病虫有褐腐疫霉病、树脂病、裂皮病、红蜘蛛、粉虱等。用茎粗≥0.8~1.0厘米、栽培1~2年的无病毒红橘或酸橙实生苗2~3株靠接，防治裂皮病、脚腐病，注意不用枳或枳橙实生苗靠接柑橘裂皮病株。清除严重病虫枝、疏除小果、落地果，降低病虫基数。褐腐疫霉病、树脂病初期或降雨结束，喷雾69%烯酰锰锌可湿粉、25%甲霜灵锰锌可湿粉、80%络合代森锰锌可湿粉等；红蜘蛛、粉虱、蚜虫达防治指标时，喷雾27.2%阿维螺螨酯乳油、1.8%阿维菌素乳油等。为提高防效和节省劳力，扬名木苗网建议在配制药液时，混配入非离子型有机硅助剂；或按混配原则，有选择地将对口杀菌剂、杀虫杀螨剂、叶面肥、生长调节剂、非离子型有机硅助剂混配，但要防止总浓度过高、混配种类过多、发生药害或降低防效。
 |
 |
 |
